Investition in die Zukunft
24.07.2019 – Im vergangenen Jahr wurde die 14-jährige Apfelsortieranlage ersetzt. Wichtig war bei der Evaluation der neuen Anlage, dass sie die hohen Qualitätserwartungen der Kundschaft erfüllen kann.
Tobi Biss
Der Tobi-Biss steht für unser knackiges Sortiment: Zur Qualitätskontrolle wird jeder Apfel, der die neue Anlage passiert, 144 Mal fotografiert.
Die Vorteile der neuen Anlage
- Grosse Fortschritte in der Kamera-Technologie und der Sortiergenauigkeit
- Deutlicher Zuwachs in der Verarbeitungsleistung: von bisher 8 bis 10 Tonnen auf über 16 Tonnen pro Stunde
- Visualisierung und Bedienbarkeit der Anlage sind deutlich besser
- Deutlich verbesserte Raumökonomie dank Kurzkanaltechnik
Die Anforderungen, die sie erfüllt
- Höhere Leistung zur Vermeidung aufwendiger Schichtarbeit
- Zukunftstauglichkeit dank höherer Anzahl Sortierkanäle: für die zu erwartende Verfeinerung der Sortiervarianten und -genauigkeit
- Maximal schonender Umgang mit den Äpfeln, um den sehr hohen Qualitätsanforderungen der Kundschaft zu entsprechen.
- Schlank und platzsparend, denn aufgrund steil zunehmender Nachfrage von Bio-Äpfeln ergänzt Tobi den Maschinenpark 2019 mit einer separaten Bio-Sortieranlage.
Dies ist ein Auszug aus unserem Geschäftsbericht 2018
