Produkte
Apfel
Der Apfel geniesst unter den Früchten eine herausragende Position. Bei vielen Menschen stellt die Frucht den Inbegriff von frischem Genuss und Gesundheit dar. Diese Image wollen wir hochhalten und alles daran setzen, dass dies gekräftigt und ausgebaut wird.
Die Produzenten von Tobi bauen auf rund 950 ha Tafeläpfel von bester Qualität an. Bestens etablierte Sorten wie Golden, Jonagold, Gala oder Braeburn bilden das Grundsortiment. Dazu gesellen sich neue Sorten wie z.B. Greenstar® Kanzi® oder Kiku8® welche in den kommenden Jahren sicher von sich reden machen.
Eine grosse Fülle an Verpackungsvarianten ermöglicht es, jedem Apfel sein individuelles Kleid masszuschneidern und so die Kundschaft auf den bevorstehenden Genuss einzustimmen.
Birne
Die Birne mit ihrem saftigen, süssen Fruchtfleisch findet immer mehr Liebhaber. Keine andere Frucht vermag es, die Obstesser in zwei Lager zu teilen die unterschiedlicher nicht sein könnten. Auf der einen Seite findet sich der junge Geniesser welcher feste, knackige Früchte bevorzugt, auf der anderen Seite ist der Gourmet welcher den zarten Schmelz und den süssen Abgang dieser Frucht liebt.
Die Birnentradition in der Ostschweiz ist noch relativ jung. Trotzdem, oder gerade deswegen, finden sich heute Sorten am Markt, welche genau den Geschmack des heutigen Konsumenten treffen. Die gradlinige und überlegte Anbaustrategie hat sicher dazu beigetragen.
Steinobst
Schweizer Kirschen und Zwetschgen sind klassische Sommerfrüchte welche sich bei der Käuferschaft wachsender Beliebtheit erfreuen. Während sich die Produktion von grossfrüchtigen Kirschen hauptsächlich auf moderne Niederstammanlagen konzentriert, wird die Zwetschge vielfach noch auf dem traditionellen Hochstamm produziert. Aus beiden Systemen resultieren schlussendlich schmackhafte Früchte welche Lust auf mehr wecken.
Die wachsenden Kundenansprüche haben uns bewogen, gewisse Neuerungen in der Qualitätsverbesserung einzuführen. So wurde z.B. eine spezielle Kalibriermaschine für Kirschen angeschafft. Dies ermöglicht es, homogen ausschauende Früchteposten in den Verkauf zu bringen.
Bioobst
Alle oben aufgeführten Obstarten sind bei Tobi auch in Bioqualität zu finden. Dazu kommen noch Biobeeren welche als Spezialität betrachtet werden können. Eine Handvoll Obstbauern produziert für Tobi verschiedene Obstarten - u. Sorten in Bioqualität. Strenge Vorschriften in der Deklaration und Manipulation aber auch in der Rückverfolgbarkeit machten eine Spezialisierung eines Teils des Mitarbeiterstabes notwendig.
Der Anteil an Bioobst ist, verglichen mit den anderen Tobi Produkten, relativ gering; wir halten aber schweizerisch einen Anteil von gut 20%.
Beeren
Seit dem Schulterschluss mit Seeobst und Landw. Genossenschaft Neukirch dürfen wir auch herrlich mundende Beeren anbieten. Zahlreiche Produzenten haben sich auf den Beerenanbau spezialisiert. Wir können das ganze Spektrum an Beeren anbieten
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ApfelDer Apfel geniesst unter den Früchten eine herausragende Position. Bei vielen Menschen stellt die Frucht den Inbegriff von frischem Genuss und Gesundheit dar. Diese Image wollen wir hochhalten und alles daran setzen, dass dies gekräftigt und ausgebaut wird.Die Produzenten von Tobi bauen auf rund 950 ha Tafeläpfel von bester Qualität an. Bestens etablierte Sorten wie Golden, Jonagold, Gala oder Braeburn bilden das Grundsortiment. Dazu gesellen sich neue Sorten wie z.B. Greenstar® Kanzi® oder Kiku8® welche in den kommenden Jahren sicher von sich reden machen. Eine grosse Fülle an Verpackungsvarianten ermöglicht es, jedem Apfel sein individuelles Kleid masszuschneidern und so die Kundschaft auf den bevorstehenden Genuss einzustimmen. |
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BirneDie Birne mit ihrem saftigen, süssen Fruchtfleisch findet immer mehr Liebhaber. Keine andere Frucht vermag es, die Obstesser in zwei Lager zu teilen die unterschiedlicher nicht sein könnten. Auf der einen Seite findet sich der junge Geniesser welcher feste, knackige Früchte bevorzugt, auf der anderen Seite ist der Gourmet welcher den zarten Schmelz und den süssen Abgang dieser Frucht liebt.Die Birnentradition in der Ostschweiz ist noch relativ jung. Trotzdem, oder gerade deswegen, finden sich heute Sorten am Markt, welche genau den Geschmack des heutigen Konsumenten treffen. Die gradlinige und überlegte Anbaustrategie hat sicher dazu beigetragen.
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SteinobstSchweizer Kirschen und Zwetschgen sind klassische Sommerfrüchte welche sich bei der Käuferschaft wachsender Beliebtheit erfreuen. Während sich die Produktion von grossfrüchtigen Kirschen hauptsächlich auf moderne Niederstammanlagen konzentriert, wird die Zwetschge vielfach noch auf dem traditionellen Hochstamm produziert. Aus beiden Systemen resultieren schlussendlich schmackhafte Früchte welche Lust auf mehr wecken.Die wachsenden Kundenansprüche haben uns bewogen, gewisse Neuerungen in der Qualitätsverbesserung einzuführen. So wurde z.B. eine spezielle Kalibriermaschine für Kirschen angeschafft. Dies ermöglicht es, homogen ausschauende Früchteposten in den Verkauf zu bringen. |
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BioobstAlle oben aufgeführten Obstarten sind bei Tobi auch in Bioqualität zu finden. Dazu kommen noch Biobeeren welche als Spezialität betrachtet werden können. Eine Handvoll Obstbauern produziert für Tobi verschiedene Obstarten - u. Sorten in Bioqualität. Strenge Vorschriften in der Deklaration und Manipulation aber auch in der Rückverfolgbarkeit machten eine Spezialisierung eines Teils des Mitarbeiterstabes notwendig.
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Beeren Seit dem Schulterschluss mit Seeobst und Landw. Genossenschaft Neukirch dürfen wir auch herrlich mundende Beeren anbieten. Zahlreiche Produzenten haben sich auf den Beerenanbau spezialisiert. Wir können das ganze Spektrum an Beeren anbieten |
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